アヒーーーージョ！(笑)
どーも皆様こんばんは！
ホームライフの風間でーす！
9月はなかなか雨が多い月でしたねー（泣）
恒例の1人BBQができませんでした！（怒(笑)）
そーいえば先日、同僚のN垣くんが
「アヒージョ作ったらうまかったすヨ、簡単ですし〜」
なんて言ってたのをふと思い出し、わたしも作ってみました♪
作り方をざっとyoutubeで予習し（簡単ではありますが・・・）
ささっとスーパーへ行き材料を調達。
・長ネギ
・にんにく
・マッシュルーム
・しいたけ
・エビ
・鷹の爪
以上
あとは適当にブチ込んでオリーブオイルを
適量にぶっかけで煮込む！
（すいません下手くそです(笑)）
エビの皮を剥くべきでしたが
めんどくさくなってしまいました(笑)
見た目がなかなかよろしくはないのですが・・・(笑)
岩塩をぶっかけて完成！
かなり濃い〜仕上がりでしたが
ビールのつまみには最高な味でしたわ！^^
いや〜いいですね簡単アヒージョ！ハマリました〜♪
10月はまた外でなんか作りたいと思います！
お酒にぴったりなおすすめ一品あったら教えてください！
（簡単なものに限ります(笑)）
ではまた10月もよろしくお願いしますm(__)m
風間ブログでした〜
